![]() |
Во Франции одинаково весело принято отмечать и Рождество, и Новый год. Причём готовиться к зимним праздникам французы начинают заранее. Так, например, в Париже уже в середине ноября начинает работать главная Рождественская ярмарка на Елисейских полях. Вслед за ней открываются базары на эспланаде Дефанс и Трокадеро, а также на бульварах Монпарнас и Сен-Жермен. Один из самых красивых городов мира начинает светиться миллионами огоньков гирлянд и кружиться в вихре детских каруселей, а в сыром морозном воздухе растворяется запах глинтвейна и французских деликатесов из разных регионов.
6 декабря во Франции отмечают день святого Николая, и во многих регионах Франции Пер Ноэль (местный Дед Мороз) приносит послушным деткам маленькие подарочки уже в это время, приберегая более крупные презенты для основных торжеств.
Французы, как и большинство других европейцев, традиционно встречают Рождество в кругу семьи, а Новый год празднуют с друзьями. Неизменным остаётся только изобилие на столах. А разве может быть иначе в стране с самой высокой концентрацией гурманов?!
Праздничное меню во многом зависит от региона Франции. В Бургундии на рождественский ужин, который даже имеет своё название – Ревейон (что переводится как пробуждение), подают индейку с каштанами, в Бретани – гречневые лепешки со сметаной, в северо-восточных регионах главным блюдом обычно становится гусь, а парижские гурманы предпочитают национальным блюдам типичные французские деликатесы – фуа-гра, устрицы, омары, лобстеры, чёрную икру и шампанское.
И лишь рождественский рулет с каштанами и шоколадом Буш дё Ноэль, сделанный в форме полена, непременно должен присутствовать на каждом столе. Этот десерт символизирует собой щепки, которые в дохристианской Франции было принято сжигать в канун Нового года для привлечения удачи.
Новогоднюю ночь французы проводят в шумных компаниях в клубах или ресторанах, причём обычно повторяется рождественское меню, но только без украшений и строгого следования традициям. А веселиться во Франции заканчивают лишь 6 января, после празднования Богоявления.
Французская провинция Шампань издавна знакома всем как родина знаменитого игристого напитка.
Этнографический музей с чисто топографическим официальным названием был открыт на левом берегу Сены, у подножия символа Парижа – Эйфелевой башни.
Во французской стороне, в южном Лангедоке, поэтичном крае трубадуров, легенд и преданий, на правобережье реки Од мощная старинная крепость Каркасон до сих пор охраняет одноименный городок, восходящий своей историей к галло-римскому периоду.
Пожалуй, в Европе есть только одно место, где Новый год любят так же страстно, как в России – это Шотландия.
В Дании празднование Нового года проходит размеренно и спокойно.
Япония, являющаяся одной из немногих азиатских стран c Григорианским, то есть аналогичным нашему летоисчислением – это страна, куда Новый год приходит одним из первых.
Этнографический музей с чисто топографическим официальным названием был открыт на левом берегу Сены, у подножия символа Парижа – Эйфелевой башни.
Часовня Сент-Шапель на острове Сите.
Флорентийский дворец в Люксембургском саду, что в Париже?