Photo by Peigi MacLeod

Музей шоколада в Барселоне

Наверное, каждый ребенок мечтает побывать на шоколадной фабрике. Да и взрослый вряд ли откажется окунуться в этой волшебный мир. Барселона – это те врата, через которые в начале XVI века шоколад попал в Европу. Поэтому здесь, как нигде, знают об этом продукте буквально всё. Любители и профессионалы «шоколадного дела» с удовольствием делятся с гостями города своими знаниями и самим лакомством. С этой целью барселонская гильдия кондитеров в 2000 году основала Музей шоколада, который разместился на территории бывшего женского монастыря.

Историческая часть экспозиции без утайки расскажет всё, начиная с заокеанского происхождения шоколада и первого знакомства европейцев с необычным напитком, заканчивая технологическими секретами и отменными свойства продукта. Но настоящий музей – это не только голая теория и вздохи о минувшем. Так и Музей шоколада уверенно смотрит в завтрашний день и готовит новых специалистов чудесного ремесла в своей школе кондитеров, скрытой во внутреннем дворике. А желающим попробовать свои силы на этом поприще, музей предоставляет возможность попрактиковаться в мастерской. Здесь можно ощутить себя в роли кондитера, научиться самым интересным этапам производства и даже собственноручно сотворить скульптуру из шоколада.

Мона (mona) – так здесь называют шоколадную скульптуру. Музей демонстрирует множество таких сладких фигур. В первую очередь, это отлитые из шоколада знаменитые личности, и не менее знаменитые герои мультфильмов, а также неотъемлемая часть экспозиции, отражающая гордость каталонцев - уменьшенные копии достопримечательностей Барселоны. Особое внимание музей привлекает к себе в период празднования Пасхи. Каждый год в это время искусные кондитеры-скульпторы соревнуются в своем мастерстве, выставляя на суд посетителей аппетитные произведения искусства.

Просто немыслимо было бы представить музей подобного рода без уютного кафе, где можно отведать изысканный горячий напиток и угоститься вкуснейшими сладостями. К тому же, из этого музея редко кто выходит без сувениров. Только вот сувениры эти, как правило, недолговечны. Чтобы сохранить на память один только входной билет придется приложить немало усилий воли, потому как билет тоже шоколадный. Отличительная черта Музея шоколада в том, что он способен удовлетворить не только эстетические потребности, но и гурманские. А его посещение можно смело назвать исполнением детской мечты.

Адрес: Испания, Барселона, Carrer del Comerç, 36.

←     Дальше →